Überernährung

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Als Überernährung bezeichnet man eine Ernährung bei der mehr als die erforderlichen Kalorien zugeführt werden.

Dauernde Überernährung führt zu Übergewicht ( Adipositas ). War früher nur die Unterernährung weltweit ein Problem so breitet sich die Überernähung mit ihren negativen Folgen vor in den Industrieländern aus. Inzwischen gibt es trotz teilweise Hungerepedemien in der 3. Welt weltweit mehr überernährte als unterernährte Menschen.

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