Agave

Die Agaven ( Agave ) stellen eine artenreiche Gattung innerhalb der Pflanzen familie der Agavengewächse (Agavaceae) dar. Es handelt dabei um sehr gut an trockene Standorte Pflanzen (Xerophyten) die zu den Sukkulenten gezählt werden. Sie sind typische Bewohner Trocken- und Wüstengebiete im westlichen Nordamerika sowie Mittelamerika und dem nördlichen Südamerika die meisten leben in Mexiko .

Inhaltsverzeichnis

1 Bau der Agaven 2 Wirtschaftliche Nutzung der Agaven 3 Die Amerikanische Agave als Zierpflanze 4 Systematik

Bau der Agaven

Die Pflanzen stellen große Rosetten von Blättern dar welche meistens in einer sehr und scharfen Spitze enden. Außerdem besitzen sie Rand der Blätter harte Dornen . Der Hauptspross ist im allgemeinen sehr so dass die Blätter nahe des Bodens Agaven wachsen nur sehr langsam und bilden einmal nach ein paar Jahren Lebenszeit Blüten die sich dann auf einem bis zu Meter hohen Stamm im Zentrum der Pflanze Aus diesen Blüten entwickeln sich die Früchte Agave mit den Samen die Pflanze selbst ab. Der Spross selbst bildet allerdings Ableger dann zu neuen Agaven werden (Vegetative Vermehrung). Anzahl der Jahre die die Pflanze bis Blüte lebt hängt von verschiedene Faktoren ab allem von der Beschaffenheit des Bodens sowie Klimaverhältnissen.

Wirtschaftliche Nutzung der Agaven

Aus dem Harz der jungen Blütenständen Agavearten gewinnen die Mexikaner ihr Nationalgetränk das Pulque indem sie die Blüten entfernen und Harz fermentieren. Durch die Destillation des Pulque der bekannte Mezcal gewonnen. Tequila ein Mezcal aus der Umgebung der Tequila (Bundesstaat Jalisco ) ist der bekannteste Schnaps Mexikos. Außerdem der Agaven dicksaft beliebt als Alternative zum Zucker die auch für Diabetiker geeignet ist da sie viel Fructose enthält.

Die Blätter einiger Arten sind sehr und können so zur Gewinnung von Pflanzenfasern werden. Hierzu gehören vor allem der Sisalhanf Agave rigida var. sisalana ) der Falsche Sisalhanf ( Agave decipiens ) und die Kantala ( Agave cantala ) (mittlerweile hauptsächlich in Indonesien und auf den Philippinen ). Doch auch die Amerikanische Agave wird diese Weise in Mexiko den USA und mittlerweile auch in Südeuropa genutzt. Indien wird die Amerikanische Agave vor allem Begrenzung entlang von Bahnlinien angepflanzt.

Die Amerikanische Agave als Zierpflanze

Die bekannteste Agavenart ist die Amerikanische ( Agave americana ) welche im tropischen Bereich Mittelamerikas lebt auch als "Amerikanische Aloe" bezeichnet wird obwohl mit den Aloe -Arten nicht verwandt ist. Die Mexikaner nennen "Maguey".

Die Amerikanische Agave wurde in Mitteleuropa in der Mitte des 16. Jahrhunderts eingeführt wird heute häufig als Zierpflanze aufgrund der Handhabung genutzt. Neben der Wildform wurden auch Zierpflanzenzüchtungen entwickelt am verbreitetsten ist die Agave weißer oder gelblicher Zeichnung auf dem Blatt. werden die Agaven in große Töpfe gepflanzt im Sommer nach draußen gestellt im Winter sie allerdings vor Frost bewahrt werden. Nach Blüte sterben die Agaven ab es können problemlos Setzlinge aus dem Stamm gemacht werden.

Systematik

Man unterscheidet die folgenden Arten:

Gattung Agaven ( Agave ):

• Amerikanische Agave ( A. americana )
• A. atrovirens
• A. attenuata
• Kantala ( A. cantala )
• Falscher Sisalhanf ( A. decipiens )
• A. echinoïdes
• A. filifera
• A. fourcroydes
• A. heteracantha
• A. lecheguilla
• A. letona
• A. lopantha
• A. parryi
• A. parviflora
• A. potatorum
• Sisalhanf ( A. rigida )
• A. saundersii
• Sisal ( A. sisalana Perrine )
• A. sisalina
• A. stricta
• Blaue Agave ( A. tequilana )
• A. utahensis
• A. victoriae-reginae

• Elefantenfuß

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