Ammoniumsulfat

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Strukturformel

Allgemeines
Name	Ammoniumsulfat
Summenformel	(NH ₄) ₂SO ₄
Andere Namen	di-Ammoniumsulfat Ammonsulfat Schwefelsaures Ammonium
Kurzbeschreibung	Farbe und Form
CAS-Nummer	7783-20-2
Sicherheitshinweise
R- und S-Sätze	Mit Absatz zwischen R und S
Handhabung	Schutzmaßnahmen: Handschuhe Atemschutz o.ä.
Lagerung	Temperaturbereich Belüftet trocken o.ä.
MAK	Maximale Arbeitsplatzkonzentration ml/m ³
LD ₅₀ (Ratte)	x mg/kg
LD ₅₀ (Kaninchen)	x mg/kg
Physikalische Eigenschaften
Aggregatzustand	fest flüssig gasförmig
Farbe	ohne Farbe heißt farblos!
Dichte	x g/cm³
Molmasse	x g/ mol
Schmelzpunkt	x °C
Siedepunkt	x °C
Dampfdruck	x °C
Weitere Eigenschaften
Löslichkeit	in g/l LM (angeben welches!) (bei in °C) bei mehreren Zeilenumbruch!
Gut löslich in	Lösungsmittel
Schlecht löslich in	Lösungsmittel
Unlöslich in	Lösungsmittel
Kristall
Kristallstruktur	Gittertyp angeben
Thermodynamik
Δ _fH ⁰ _g	in kJ / mol
Δ _fH ⁰ _l	in kJ / mol
Δ _fH ⁰ _s	in kJ / mol
S ⁰ _{g 1 bar}	in J/mol·K
S ⁰ _{l 1 bar}	in J/mol·K
S ⁰ _s	in J/mol·K
Analytik
Klassische Verfahren	Kurzbeschreibung Nachweisreaktionen (auch der einzelnen Ionen!)
SI -Einheiten wurden wo möglich verwendet. Wenn nicht vermerkt wurden Normbedingungen benutzt.

Ammoniumsulfat (E 517) ist ein Salz von Ammoniak mit Schwefelsäure . Ein verwandtes Salz ist Ammoniumhydrogensulfat.

Eigenschaften

Ammoniumsulfat (NH ₄) ₂SO ₄ bildet farb- und geruchlose Kristalle mit einem Schmelzpunkt von 235° C (unter Zersetzung) die in Wasser sehr gut (zu 754 g/l) lösen; die Lösung reagiert schwach sauer. Wie viele Ammoniumsalze es mit Natriumnitrit oder Kaliumnitrit schon bei Raumtemperatur unter Flammenbildung oder explosionsartig reagieren.

Herstellung

Ammoniumsulfat wird durch Einleiten von Ammoniak 80%ige Schwefelsäure oder durch Umsetzung von Ammoniak Kohlendioxid und Wasser mit Gips hergestellt.

Verwendung

Ammoniumsulfat ist ein wichtiger Düngemittelzusatzstoff. In Kläranlagen dient es als ein Bestandteil von für die Bakterienkulturen. In der chemischen Industrie es unter anderem als Eiweißfällungsmittel als Flotationsmittel und zur Herstellung von Feuerlöschpulver und Die Lederindustrie verwendet es für Beizen die für schwer entflammbare Papiere . Es ist als Lebensmittelzusatzstoff (E 517) zugelassen.

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