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Bäcker
Bäcker ( maskulinum ) ist eine Berufsbezeichnung für einen Menschen seinen Lebensunterhalt durch Backen von Brot Brötchen etc. verdient.
Der Bäcker zählt zu den Handwerksberufen . Nach einer meist dreijährigen Berufsausbildung wird vor der regional zuständigen Handwerkskammer die Gesellenprüfung abgelegt. Nach einer definierten aktiven Arbeitszeit für den Bäckergesellen die Möglichkeit sich an Fachschule weiterzubilden und anschließend vor der Handwerkskammer Meisterprüfung abzulegen. Nach dem erfolgreichen Abschluss der erwirbt man das Recht den Beruf des selbstständig auszuüben und Auszubildende in diesem Beruf auszubilden.
Wird umgangssprachlich manchmal auch für den des Konditors (Zuckerbäcker!) verwendet.