Bifidobakterien

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Bifidobacterium

Obligat Anaerobes Bakterium

Gattung verwandt mit der Gruppe der Actinomyceten (alle grampositiv)

Morphologie: bildet glatte Mikrokolonien keine Filamente; Zellen häufig; kommen im Darmtrakt gestillter Säuglinge anatomisch im Magen-Darm-Trakt (Brock Mikrobiologie)

Stoffwechsel: besitzt keine Glucose-6-P Dehydrogenase führt Stoffwechselweg "Bifidum Pathway" durch

Netto Reaktion: 1Glucose -> 1Lactat + 5Acetat + 2 5ATP(Energie)

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