Der heilige Bonifatius gründete erstmals 742 ein Bistum in Erfurt. Dieses wird bereits 755 wieder aufgelöst und dem Bistum Mainz zugeschlagen.
Ab 1973 werden die in der DDR gelegenen Teile der Bistümer Fulda und Würzburg als Bischöfliches Amt Erfurt-Meiningen von einem Administrator geleitet. Am 8. Juli 1994 wurde dieses zum heutigen Bistum Erfurt