Brauerei

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Eine Brauerei ist ein Ort an dem Bier hergestellt wird. Es gibt verschiedene Typen Brauereien die verschiedene Sorten Bier herstellen.

Der in der Brauerei ablaufende Prozess Bierherstellung ist sehr gut unter dem Stichwort Bier dargestellt. Darin findet sich auch einiges den hergestellten Biersorten und weitere Links.

Als älteste Brauerei der Welt (seit zählt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Freising-Weihenstephan).

siehe auch: Liste von Brauereien

Bücher zum Thema Brauerei

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