Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier. Die Stadt Calbe (Saale) liegt fast im Zentrum Deutschlands im Schönebeck des Bundeslandes Sachsen-Anhalt .
Calbe (Saale) wurde laut einer Urkunde des Kaisers Otto I. im Jahr 936 unter dem Namen calvo am Ufer des Flusses Saale gegründet. Aufgrund Ihrer guten Lage im Deutschlands bekam Calbe das Marktrecht 1160 verliehen. Zwischen 1580 und 1630 war Calbe ein Mittelpunkt der Hexenverbrennung aus dieser Zeit stammt der Hexenturm dem Marktplatz. Er wurde später als Gefängnis heutzutage als Stadtarchiv genutzt.
Wegen des sehr guten Ackerbodens wurde Calbe schon immer Landwirtschaft betrieben. 1591 würde mit dem Zwiebelanbau begonnen der auch heute noch betrieben Dies brachte Ihr den Spitznamen Bollencalbe (Bolle = Zwiebel) ein.