Destilliertes Wasser

Destilliertes Wasser wird durch Destillation ( Verdampfen und anschließende Kondensation ) aus normalem Leitungswasser oder aus vorgereinigtem Wasser gewonnen. Es ist weitgehend frei von Salzen organischen Stoffen und Mikroorganismen . Es kann aber noch geringe Mengen leicht flüchtigen Verbindungen enthalten.

Die Destillation durch konventionelle Methoden ist des hohen Energieverbrauches ein recht teures Verfahren. die Verwendung von regenerativen Energien wie z.B. der Sonne ist es durch das Prinzip der Destillation mittlerweile möglich destilliertes Wasser kostengünstig herzustellen. den Alltagsgebrauch wird zunehmend das weniger aufwändig demineralisierte Wasser verwendet. Dieses wird durch Ionenaustauscher gereinigt. Dieses Wasser kommt teilweise als destillatgleiches Wasser in den Handel. In bestimmten Fällen auch die Umkehrosmose bevorzugt diese liefert ein ähnlich sauberes wie die Destillation.

Entgegen landläufiger Meinung im deutschsprachigen Raum der Konsum von destilliertem Wasser auch langfristig da der Körper Mineralstoffe vorwiegend aus fester zieht. Auch der Osmoseeffekt ist ungefährlich da Haut und Schleimhaut gegen osmotische Angriffe geschützt sind. Gelangt destilliertes jedoch direkt ins Blut (z.B. über eine Infusion ) können Körperzellen wegen des Osmosevorgangs zerplatzen Hämolyse ).

Bidestilliertes Wasser ist doppelt destilliert.

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