Eichstätt ist eine Stadt in Bayern mit Einwohnern ( Stand : 1. Januar 2002 ). Sie ist Sitz der Diözese Eichstätt und der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt.
Im Dreißigjährigen Krieg wurde die als „Hochburg Katholizismus“ geltende Stadt von den Schweden erobert geplündert und am 12. Februar 1634 fast völlig zerstört.
Nach der Säkularisation kam Eichstätt zum Bundesland Bayern.
Die erst zu Mittelfranken gehörende Stadt wurde die Gebietsreform 1972 zum Regierungsbezirk Oberbayern zugeteilt als „Große Kreisstadt“ Mittelpunkt des Landkreises Eichstätt.