Eschen sind sommergrüne Bäume oder Sträucher mit einer in Europa heimischen Art der gemeinen Esche ( Fraxinus excelsior L.). Andere Arten kommen in Asien Amerika vor. Weltweit gibt es etwa 60
Das Holz vieler Eschenarten ist verglichen anderen Holzarten hart und bricht nicht leicht. wird daher oft für Werkzeugstiele verwendet.
Eschen sind vor dem Auslaufen an charakteristischen Blattknospen erkennbar. Die Blätter selbst sind zwei Reihen von Blättchen aufgebaut; die Anzahl Blättchen variiert von Art zu Art und innerhalb einer Art.