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Essentielle Stoffe


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Essentiell (lebensnotwendig) sind Stoffe die für einen Organismus unentbehrlich sind und die er nicht sythetisieren kann. Für den Menschen sind einige Vitamine etliche Aminosäuren und einige mehrfach ungesättigte Fettsäuren essentiell.

Essentielle und semi-essentielle Aminosäuren

Acht Aminosäuren sind für den Menschen essentiell. Zwei weitere sind nur für Kinder essentiell. Diese sind in der folgenden durch den Zusatz semi-essentiell gekennzeichnet.

Essentielle Fettsäuren

  • Omega-3-Fettsäure
  • Linolsäure
  • Linolensäure

Essentielle Spurenelemente

Spurenelemente die nicht allgemein als essentiell anerkannt bei denen aber eine biologische Funktion vermutet

Essentielle Vitamine

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