Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier. Der Begriff Essenz ( lat. essentia "Wesen Sein") bezeichnet das Wesen einer Sache . Damit ist nicht die Inhaltsangabe eines Buches über dessen Inhalt gemeint sondern die des Werkes sozusagen das Wesentliche in der
Im Alltag bezeichnet es oftmals auch gering verdünnten Auszug einer Sache der aber wesentlichen Stoffe der Sache selbst in konzentrierter enthält. z.B. ist Essigessenz nichts anderes als verdünnte Essigsäure.