Feuer meint eine kontrolliert stattfindende Verbrennung. unkontrollierte Verbrennung wird als Brand bezeichnet eine Verbrennung ohne Flammenbildung wird Glut bezeichnet. Die Kontrolle des Feuers war wichtiger Schritt in der Entstehung menschlicher Kulturen und Zivilisationen . Sein Gebrauch durch den Menschen ist eine Zeit bis etwa vor 300.000 Jahren vermutlich aber schon vor 790.000 verwendet worden 2004 veröffentlichte Funde in Gesher Benot Ya'aqov könnten. Nachdem jahrhundertelang nur die einfache offene als Heizung und für Speisezubereitung diente setzte im 19. Jahrhundert sowohl der Ofen als Heizung wie auch der Herd als Kochstelle langsam durch.
Ein Feuer drei Steine und ein Topf Deckel sollte als große Energieverschwendung angesehen werden Ländern die kaum Brennmaterial haben. Wieviel Holz benötigt man um eine Suppe zu kochen?
Eine Tasse Suppe (200 ml): m 0.2 kg Spezifische Wärme von Wasser: C = kJ/kg Temperaturunterschied zur Raumtemperatur: T = 100°C 20°C = 80 K Heizwert von trockenem Holz: H = 10 Dichte von Holz: 0 7 g/cm^3 Gesuchte Wärmemenge um die Suppe zu Q Gesuchte Holzmasse die die Wärmemenge q M
Theoretisch genügt ein(!) fingerdicker Stock von cm Länge um 200 ml Suppe auf zu erwärmen.
Wo bleibt die Energie in der Ein Teil der Energie geht verloren wenn nicht am Topfdeckel kondensieren und die Verdampfungswärme darf. Fast alle Energie erwärmt die Umgebungsluft ein geringer Teil den Topf. Abhilfe sind Deckel auf dem Suppentopf und ein einfacher (behelfsweise eine Blechtonne oder Konservendose) zur Reduktion Konvektionsverluste.