Feuerbohne

Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier.
Die Feuerbohne (botanisch Phaseolus coccineus L.) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Schmetterlingsblütler ( Fabaceae ) auch Leguminosen genannt. Sie ist nahe verwandt zu Reihe anderer Bohnen genannter Feldfrüchte. Sie wird auch als bezeichnet.

Die Feuerbohne stammt aus dem tropischen Amerika und wurde im 17. Jahrhundert nach gebracht. Man vermutet in Phaseolus formosus (Humb.) Bompl. et Kunth die Wildform Feuerbohne. Da die Feuerbohne Kälte besser toleriert die Gartenbohne ist sie eher in Nord- als Südeuropa anzutreffen.

Die Feuerbohne ist eine rankende Pflanze über 5 m lang werden kann. Die Schoten werden bis zu 25 cm lang. Samen sind bis 2 5 cm lang und oft braun und violett gescheckt. Die Wurzel verdickt sich teilweise zu einer 2 3 cm dicken Knolle .

In Europa werden Feuerbohnen vielfach als gezogen. Die Blüten die (jungen) Schoten und die getrockneten werden gegessen.

Rankende Feuerbohnen: Blätter Blüten Schoten Sorte Lady" mit rosa Blüten Sorte "Red Knight" roten Blüten

Bücher zum Thema Feuerbohne

Dieser Artikel von Wikipedia unterliegt der GNU FDL.

Impressum • Lesezeichen setzen • Seite versenden • Seite drucken

HTML-Code zum Verweis auf diese Seite:
<a href="http://www.uni-protokolle.de/Lexikon/Feuerbohne.html">Feuerbohne </a>