Glutathionperoxidase

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Die Glutathionperoxidase katalysiert die glutathion-abhängige Reduktion organischer Peroxide. katalytischen Zentrum trägt sie Selenocystein ein Derivat Cysteins.

Besondere Beachtung hat Glutathion-Peroxidase erlangt die zellulären Abwehrbrigade gegen Folgen eines von oxidativem gehören. Das Enzym enthält Selenocystein (SEC) im Zentrum.

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