Gnocchi

Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier.
Gnocchi [ˈnjɔki] Mehrzahl von it. gnoccho sind eine italienische kulinarische Spezialität: kleine längliche Klöße die aus Kartoffeln und Mehl bestehen ( gnocchi di patate ) aber auch aus Gries ( gnocchi di semolino ) oder anderen Grundstoffen hergestellt werden können. werden in Italien für gewöhnlich ähnlich wie Nudeln als erster Hauptgang vor dem Fleischgang

Bücher zum Thema Gnocchi

Dieser Artikel von Wikipedia unterliegt der GNU FDL.

Impressum • Lesezeichen setzen • Seite versenden • Seite drucken

HTML-Code zum Verweis auf diese Seite:
<a href="http://www.uni-protokolle.de/Lexikon/Gnocchi.html">Gnocchi </a>