Henri war der Sohn des Pairs und Connétables von Frankreich Anne de Montmorency und der Madeleine von Savoyen Tochter "le Grand Bastard de Savoie" illegitimer Sohn Philipps II. "Senza Terra" Savoyen.
Henri war seit 1563 Gouverneur des Languedoc das er wie ein souveräner Fürst Er wurde 1579 nach dem Tod seines Bruders Francois der dritte Herzog von Montmorency. Als der sog. "Politiker" spielte er eine wichtige in den französischen Religionskriegen. Er war ein Anhänger Heinrich.IV. und wurde 1593 Connétable von Frankreich .
Sein Sohn aus der zweiten Ehe Antonietta von der Mark war Henri II. de Montmorency der spätere Großadmiral und Vizekönig von