Hoffest

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Hoffeste werden seit dem Ende des 20. Jahrhunderts auf traditionell produzierenden Bauernhöfen veranstaltet um dem entfremdeten Menschen (dem Verbraucher ) die Zusammenhänge zwischen Nahrungsproduktion Vermarktung und nahezubringen. Dies ist ein Mittel regionales Wirtschaften einer besonderen Form zu demonstrieren.

In der Regel wird ein Hoffest jährlichen Rhythmus gefeiert. Neben der Präsentation der gibt es für die Festbesucher die Möglichkeit Produkte (zumeist gegen eine moderate Bezahlung) zu Partner wie Erzeugerverbände (z.B. Demeter Biodyn Bioland etc.) und regionale Mittelstandsbetriebe freien Wirtschaft bekommen die Möglichkeit zur Selbstdarstellung. Kinder werden Attraktionen wie Ackergaulreiten oder Heuburg geboten.

Ein Hoffest feiert beispielsweise die Hessische Frankenhausen die von der Universität Kassel zugleich ökologische Produktions- und Forschungseinrichtung betrieben wird.

Siehe auch: Fest Erntedankfest

Bücher zum Thema Hoffest

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