Hot Dog

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Der Hot Dog (englisch für heißer Hund ) ist ein Imbiss aus Würstchen Brötchen weiteren Zutaten. Sein Ursprung liegt in Dänemark .

Er besteht aus einem länglichen weichen und einer Wurst garniert mit Röstzwiebeln und Als Soßen werden Ketchup Majonäse Senf und dänische Remoulade verwendet.

Das Hot-Dog-Brötchen wird der Länge nach und mit etwas Ketchup gefüllt. Dahinein legt das erhitzte Würstchen welches mit der Remoulade wird. Obenauf verteilt man nun einige Gurkenscheiben streut Röstzwiebeln darüber.

In Dänemark wird Hot Dog mit so genanten Pölser hergestellt in Deutschland hingegen wird es mit normalen Würstchen zubereitet. In Frankreich nimmt statt dem Brötchen ein Stück Baguette .

In der ehemaligen DDR wurde der Hot Dog als Kettwurst bezeichnet.

Bücher zum Thema Hot Dog

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