Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier. Als Hypervitaminose werden jene Erscheinungen zusammengefasst die bei Zufuhr der entsprechenden Vitamine sei es über Ernährung in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder Vitaminpräparaten auch bei parenteraler Gabe auftreten können.
Besonders bei den Vitaminen A und D kann es zu Überdosierungserscheinungen kommen die aufgrund der Fettlöslichkeit dieser Substanzen Probleme verursachen. Ein Vitamin mangel wird mit Hypovitaminose und ein Fehlen von Vitaminen mit Avitaminose bezeichnet.
Akute Vergiftungserscheinungen wurden erstmalig bei Polarforschungsreisenden die Eisbärenleber gegessen hatten - Eskimos essen diese nicht. Bei einer kurzzeitigen hohen Überdosierung (das Hundertfache des Tagesbedarfs und können folgende Symptome auftreten:
Nach monate- und jahrelange erhöhter Retinolaufnahme das Zehnfache des Tagesbedarfs überschreitet - bei 50.000 IU oder 15 mg pro Tag Kindern 20.000 IU oder 6 mg pro - sind folgende Symptome möglich:
In der Schwangerschaft sollte die tägliche Aufnahme von Vitamin 10.000 IU bzw 3mg pro Tag nicht da es ansonsten zu kindlichen Fehlbildungen wie kraniofacialen Abnormitäten oder Herzklappenfehlern kommen allerdings auch spontane Fehlgeburt möglich sind.
Der Vitamin-A-Säureabkömmling Isoretinoin (13-cis-Retinsäure) der zur schwerer Akneformen eingesetzt wird kann eine Trockenheit von und Schleimhäuten in seltenen Fällen Gelenk- und verursachen. V.a. aber wurde ein Zusammenhang mit Fehlbildungen hergestellt sodass bei einer derartigen Behandlung einen ausreichenden Empfängnisschutz auch für eine gewisse über das Behandlungsende hinaus gesorgt werden muss. schwangeren Frauen ist die Gabe kontraindiziert.
Eine Hypervitaminose A kann nur bei von Retinol nicht aber seiner Vorläuferprodukte auftreten die Umwandlung der Carotinoide zu Retinol wird Bedarf des Körpers reguliert angepasst. Wohl aber es zu einer starken Gelbfäbung der Haut nicht aber der Skleren - kommen wenn mehr als 30 mg Beta-Karotinen zugeführt werden Patienten mit einer Schilddrüsenunterfunktion besonders anfällig sind.
Carotin (Provitamin-A) als chemische Vorstufe von ist in Bräunungskapseln enthalten die bei übermäßigem angeblich Haarausfall hervorrufen können.
Retinol ist vor allem in der von bestimmten Meeresfischen wie dem Heilbutt und Haifischarten sowie bestimmter Säugetiere wie der Seerobbe dem Eisbären enthalten. In unseren Breiten ist v. A. die kritiklose Einnahme von Vitaminpräparaten zu Nebenwirkungen führen kann.
Eine zu hohe Zufuhr von Vitamin könnte zu vermehrten Knochenbrüchen im Alter führen eine schwedische Langzeitstudie die im New England of Medicine (NEJM 2003; 348: 287?294) veröffentlicht zeigt.