Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier. Iod (auch Jod; von griech. iódes = veilchenfarbig) ist ein chemisches Element .
Iod ist ein Spurenelement das unser Körper zum Aufbau von Schilddrüsen hormonen braucht. In unseren Breiten wurde der des Bodens durch die Schmelzfluten der Eiszeiten ins Meer gewaschen so dass ein Iodmangel bestand der heute durch den Jodzusatz Lebensmittel weitgehend behoben ist.