Giovanni schrieb insgesamt 20 Romane 33 und zwei Erinnerungsbücher und drehte 15 Filme fünf Fernsehstücke. In seinen Filmen spielten unter Jean Gabin Alain Delon und Lino Ventura .
Als Jugendlicher war er als Bergführer tätig. Zudem kämpfte Giovanni im zweiten Weltkrieg in der französischen Résistance . Nach dem Krieg wurde er wegen Verbrechens zum Tode verurteilt. Er kam jedoch die Intervention seines Vaters wieder frei. In letzten Jahren seines Lebens engagierte er sich der Gefängnisarbeit und der Bekämpfung der Jugendkriminalität.