Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier. Ein Koenzym ist ein organisches Molekül (kein Protein ) das als Zusatzfaktor zum viel größeren eines Enzym -Moleküls (= Apoenzym) funktioneller Bestandteil des Enzyms Das Koenzym bindet an das Apoenzym und zusammen mit ihm das Holoenzym.
Das Koenzym geht - im Gegensatz Kosubstrat - unverändert aus der katalysierten Reaktion