Lübtheen führt die Verwaltungsaufgaben für das Lübtheen aus.
Frühere Schreibweisen von Lübtheen waren Lubbtene Lubbetin Lipten und Lübthen. Die slawische Form wird als "Ort des Lubeta" erklärt während wendische Form "Lipten" einen "Lindenort" bezeichnet.
Erstmals wird der Ort am 14. 1363 urkundlich erwähnt als Herzog Albrecht die Hälfte der Jabel Heide von Heinrich von Sude kaufte. Um 1650 werden die restlichen verkauft so dass Lübtheen nun vollständig zu gehört. 1683 erhält Lübtheen eine eigene Pfarre gehört damit nicht mehr zur Kirchengemeinde Alt-Jabel. erste Kirche ein Fachwerkbau mit Turm und wird im Jahre 1689 eingeweiht. 1820 erfolgt Neubau im klassizistischem Baustil. Im Jahre 1846 30 Häuser durch Brand zerstört. 1890 wird Bahnstrecke Lübtheen-Malliß eröffnet. 1938 wird dem Ort Stadtrecht verliehen. Seit 1992 bildet die Stadt zusammen mit den Gemeinden Garlitz Gößlow und das Amt Lübtheen.