Nach seinem Jurastudium und der Promotion zum Doktor der arbeitete er von 1975 bis 1988 als Von 1989 bis 1997 war er Vorsitzender Mizzi Organisation ein branchenübergreifendes Unternehmen das mit mehr 1.000 Arbeitern einer der größten Arbeitgeber auf ist. In dieser Zeit war er auch verschiedenen ehrenamtlichen Bereichen tätig unter anderem in Katholischen Bewegung Maltas.
Als Abgeordneter der Nationalkonservativen Partei (PN) er von 1988 bis 1996 zwei Legislaturperioden Sprecher des Repräsentantenhauses . 1997 wurde er zum Generalsekretär der ernannt. Nach den erneuten Wahlen im September erhielt er das Amt des Sozialministers. Nach Ernennung Guido de Marcos zum Präsidenten im Jahr 1999 wurde stellvertretender Premierminister und Vizechef der PN. Nach dem Rücktritt des bisherigen Premiers Parteichefs Edward Fenech Adamis im Februar 2004 wählte ihn die zum neuen Parteichef. Am 23. März wurde er als Premierminister Maltas vereidigt.
Als Sozialminister setzte Lawrence Gonzi eine gegenüber dem Missbrauch von Sozialleistungen sowie Änderungen Arbeitsrecht durch. Als Premierminister unterstützt er die Maltas in der EU die sein Vorgänger Adami angestrebt hatte.