Mango

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Mango

Mangobaum ( Mangifera indica )

Systematik

Überordnung :	Rutanae
Ordnung :	Burserales
Familie :	Sumachgewächse (Anacardiaceae)
Unterfamilie :	Anacardioideae
Gattung :	Mangos ( Mangifera )
Art:	Mango ( Mangifera indica )

Der Mango ( Mangifera indica ) ist eine häufig kultivierte Art der Mangos ( Mangifera ) und gehört zu den Sumachgewächsen (Anacardiaceae). Die Pflanze stammt ursprünglich aus Gebiet zwischen dem indischen Assam und Burma und ist im tropischen Regenwald zuhause kommt heute aber als Kulturpflanze in weiten Teilen der Welt vor den USA Mexiko und weiteren Ländern Mittel- und Südamerikas in der Karibik im tropischen Gürtel Afrikas (z. B. Kenia ) in weiten Teilen Asiens wie z. den Philippinen und auch in Australien . In Europa werden die Bäume hauptsächlich in Spanien gepflanzt u. a. an der Costa del Sol und auf den kanarischen Inseln .

Mangofrüchte werden zum Obst gezählt. Es gibt inzwischen über 1000 die sich in Form Größe und Geschmack

Der Mangobaum kann bis zu 40 hoch werden und an der Spitze eine von 10 Metern erreichen. Neue Blätter sind lachsfarben werden aber bald dunkelgrün. Wenn sich kleinen weißen Blüten öffnen duften sie nach Lilien . Nachdem die Blüten verwelkt sind dauert noch drei bis sechs Monate bis die reif sind. Die reife Mangofrucht hängt an Stielen am Baum und wiegt bis zu Kilogramm. Die Färbung reicht von grün über bis rot oft auch eine Kombination aller Farben. Die geschälte Frucht hat einen leicht Duft.

Mangos sollen den Darm beruhigen weil sie gut verdaulich seien. Indien werden Mangos verwendet um Blutungen zu um das Herz zu stärken und man schreibt ihm positiven Effekt auf das Gehirn zu. Ihr hoher Eisengehalt macht sie bei Anämie wertvoll.

Eine Erwähnung als "Gottesspeise" findet sich den hinduistischen Veden die etwa 4000 v. Chr. geschrieben Auch heute noch wird er den Göttern Zeichen des Reichtums und der göttlichen Süße Der Mango inspirierte auch zum typischen Muster "Paisley"-Kleider.

Aufgeschnittene Mangofrucht
Bild: California Department of Food and Agriculture
www.cdfa.ca.gov

Bücher zum Thema Mango

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