Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier. Für die Nagetiergattung Mus siehe Mus (Gattung).
Als Mus bezeichnet man eine aus gekochtem Obst oder Gemüse hergestellte breiartige Speise. Apfelmus passt wunderbar zu Käse-Hörnli Älpler-Makronen oder auch alleine mit ein wenig Pflaumenmus beispielsweise zu Crêpes .