Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier. Eine Nachweisreaktion dient dazu durch Zufuhr von oder mit Nachweismitteln (z.B. Indikatoren ) festzustellen ob ein bestimmter Stoff in Lösung oder in einer Verbindung vorhanden ist.
Alkohole lassen sich durch Redoxreaktionen nachweisen. Die Oxidation der Hydroxyl- zur führt zur Reduktion des gewählten Reaktionspartners. Die einher gehende Farbänderung dient als Nachweis für Tertiäre Alkohole lassen sich allerdings unter Erhalt Kette nicht weiter oxidieren und sind auf Weg daher nicht nachweisbar.
Als Reaktionspartner wird Kupfersulfat-Lösung verwendet. Mittels Aldehyd reagieren die Cu(II)-Ionen zu Cu(I)-Ionen rotes entsteht. Da der Nachweis nur in alkalischem funktioniert verwendet man bei der Fehling-Probe zudem Natronlauge der man Kalium-Natrium-Tartrat hinzugibt um Kupfer(II)-hydroxid verhindern.