Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier. Die Okzitanier (v. lat.. occitanus aus altprovencalisch oc Ja (im Kontrast zu altfranzösisch oïl Ja; mittellat. Endung -itanus ) bildeten im Mittelalter die Bevölkerung des Languedoc . Mit der Vernichtung der Katharer wurden die okzitanische Kultur und Sprache auf geringe Restspuren ausgelöscht.