Schoeck ist der Schweizer Liedkomponist des 20. Jahrhunderts. Neben Liedern zu Klavier- und Orchesterbegleitung hat er Lieder für verschiedene Chöre geschrieben. Bekannt sind daneben sein Hornkonzert sein Violinkonzert quasi una fantasia op. 21 und seine Oper Penthesilea op. 39 (nach Heinrich von Kleist ).