Pholos bewirtete den Herkules anlässlich seines Jagdausfluges zum erymanthischen Eber gebratenem Fleisch. Pholos wagte nicht ihm das Weinfass zu öffnen. Als der Heros es tat wurde er von den anderen Zentauren und angegriffen. Herkules wehrte sich mit Fackeln und vergifteten Pfeilen. Pholos starb als sich an einem Pfeil den Fuß verletzte wurde von Herkules bestattet.