Rohrzucker

Dieser Artikel von Wikipedia ist u.U. veraltet. Die neue Version gibt es hier.
Rohrzucker ist ein meist unraffiniert angebotener und brauner Zucker der aus Zuckerrohr einem 4 - 6 cm dicken Gras durch Auspressen des Pflanzensafts gewonnen wird. anderer Name für Rohrzucker ist Saccharose . Rohrzucker ist ein Disaccharid ein aus zwei Monosaccharidmolekülen ( Glucose und Fructose ) aufgebauter Zucker. Die Summenformel lautet C ₁₂H ₂₂O ₁₁.

Bücher zum Thema Rohrzucker

Dieser Artikel von Wikipedia unterliegt der GNU FDL.

Impressum • Lesezeichen setzen • Seite versenden • Seite drucken

HTML-Code zum Verweis auf diese Seite:
<a href="http://www.uni-protokolle.de/Lexikon/Rohrzucker.html">Rohrzucker </a>