Süßspeise

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Eine Süßspeise ist süß - wie der Name sagt - und wird meist als Dessert gegessen.

Es gibt unterschiedliche Arten von Süßspeisen:

Gerichte aus stärkehaltigen Bestandteilen (z.B. Mehl ) meist mit Eiern .
Gerichte auf Basis von Milch oder Milchprodukten wie Joghurt Quark etc.
Gerichte auf Basis von Früchten .
Kombinationen (z.B. Grießbrei mit Früchten).

Süßspeisen gibt es in kalter (z.B. Eis ) kühler (z.B. Obstsalat) oder warmer Form Kaiserschmarrn Germknödel ).

Schon die alten Ägypter kannten die Honig versetzte Süßspeise.

Bücher zum Thema Süßspeise

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