Safranschirmling

Der Rötende Schirmling oder Safranschirmling ( Macrolepiota rhacodes ) wie er auch genannt wird ist Pilz der nur mit Vorsicht bzw. Einschränkungen genießen ist. Es gibt nämlich eine sehr dunkelhütige Varietät von ihm ( var. Hortensis Pilat ) die giftverdächtig ist. Auch berichteten Personen Pilze aus dieser Gruppe gegessen hatten schon Magenverstimmungen.

Es gibt mehrere Merkmale mit denen beide voneinander unterscheiden kann. Zum einen wird Safranschirmling bei weitem nicht so groß wie Riesenschirmling. Zum anderen gedeiht letzterer gerne an auf grasigen Flächen an Wegböschungen und in und Parks. Sein kleinerer Verwandter liebt dagegen die Wälder obwohl er auch an den genannten Plätzen vorkommt. Der Safranschirmling tritt auch in Hexenringen auf. Ein weiteres Kennzeichen ist der Stiel sowie das an Druck- und Schnittstellen verfärbende Fleisch.

Beschreibung

• Hut: 5 bis 15 cm breit. Zunächst bis glockig dann ausgebreitet mit konzentrisch angeordneten und filzig faserigen Schuppen.
• Lamellen : Weiss mit rötlicher Schneide.
• Sporen : Weiss
• Stiel: 10 bis 20 cm lang mit Basis und verschiebbaren Ring. Er ist nicht wie beim Riesenschirmling sondern glatt und kahl. Stielfarbe ist weiss bis rotbraun.
• Fleisch: Beim anschneiden karottenrote Färbung.

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