Schmelzen

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Als Schmelzen bezeichnet man das Übergehen eines Stoffes vom festen in den flüssigen Aggregatzustand. Prozess erfolgt bei konstantem Druck immer bei einer bestimmten Temperatur die Schmelzpunkt genannt wird. Während des Übergangs bleibt Temperatur konstant sämtliche zugeführte Wärme wird in die Zustandsänderung investiert. Die benötigte Energiemenge wird Schmelzwärme genannt. Das Gegenteil des Schmelzens ist Erstarren .

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