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Die UN-Nummer auch Stoffnummer genannt ist eine von einem Experten-Komitee Vereinten Nationen festgelegte vierstellige Nummer die für alle Stoffe und Güter ( Gefahrgut ) festgelegt wird. Sie ist untere Nummer den orangefarbigen Warntafeln ( Gefahrentafel ) die auf vielen Gefahrguttransporten angebracht ist.