Zinnober oder Cinnabarit ist ein blutrotes zuweilen auch schwarzes Sulfid - Mineral mit einer Härte von 2 bis 2 5 und tiefroten Strichfarbe . Es kristallisiert im trigonalen Kristallsystem und hat die chemische Zusammensetzung HgS.
Ein sehr ähnliches ebenfalls blutrotes Mineral Realgar oder Rauschrot das allerdings eine wesentlich Dichte hat.
Zinnober ist mit einem Metall -Gehalt von 87 % das wichtigste und Quecksilber -Mineral. Als rotes Farbpigment ist es extrem wasserlöslich und kann daher in Malerfarben oder Farbkasten als Zinnoberrot gefahrlos verwendet werden. Das findet in Arzneimitteln Batterien und in der chemischen Industrie Verwendung.
Seit dem 7. Jahrhundert v. Chr. wird Zinnober als Erz abgebaut. Seine historische Anwendung ist als Pigment bzw. nach Extraktion des Quecksilber als für Spiegel.