Salate. Köstlich und frisch.

von Helma Danner

Kategorie: Vollwertküche
ISBN: 3852147107

Leckere Rezepte, aber zu wenig Bilder
Das Buch beginnt mit einer interessanten Einleitung zum Thema "Gesunde Ernährung". Die darauffolgenden Rezepte sind sehr übersichtlich gegliedert. Die Zutaten sind getrennt vom Text aufgelistet, was das Schreiben des Einkaufzettels sehr erleichtert.
Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und entsprechen meinem Geschmack.
Leider ist nicht zu jedem Rezept eine Abbildung vorhanden und Angaben über die Zubereitungszeit fehlen ganz.
Trotzdem kann ich dieses Buch jedem Salatliebhaber empfehlen.
Siehe auch:

Eintöpfe und Suppen.
Gratins und Aufläufe.
Das gesunde Frühstück.
Süßspeisen. Verlockend und fein.

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