Fisch & Meeresfrüchte

	Sushi. Zubereiten und genießen. von Hiroki Takemura		Fische räuchern und beizen. Mit Tischräuchern, Räucherofenbau und so weiter ... von Wolfgang Hauer
	Das Fisch- Kochbuch. von Jean-Claude Goumard		Fisch und Meeresfrüchte.
	Fisch. Die besten Rezepte. von Heinz Imhof		Fische räuchern. von Francis Ray Hoff
	Fisch und Meeresfrüchte. von Henning Seehusen		Kochduell. Das Fischbuch. von Thies Möller
	Deutschlands junge Spitzenköche, Fisch und Meeresfrüchte		Alles Wissenswerte über Fische und Meeresfrüchte von Kate Whiteman
	Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Fisch und Meeresfrüchte von Christian Teubner		Die Fischkochschule von Rick Stein
	Das große Buch vom Fisch von Christian Teubner		Saucen für Fisch & Meeresfrüchte von Michel Roux
	Lachs & Forelle von Eckart Witzigmann		Anglers Kochbuch von Rainer Lauer
	Fische selbst räuchern von Egon Binder		Vom Blauen Aal zum Kalten Zander von Anneliese Chemnitz
	Fisch schnell & einfach von Sabine Sälzer		Fisch von Aal bis Zander von Francis R. Hoff