Esskulturen

	Japan und seine Eßkultur. Traditionen und Rezepte einer großen Küche. von Hirohisa Koyama		Festliche Menüs aus 2000 Jahren. Esskultur und Tafelfreuden vom alten Rom bis heute. von Ruth Keenan
	Die Kunst des Genießens. Eßkultur und Lebenslust. von Gisele Harrus-Revidi		Neue Eßkultur mit Sonnenkost. Rezepte zum Bestseller 'Fit fürs Leben'. von Marilyn Diamond
	Europäische Esskultur. Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute. von Gunther Hirschfelder		Tunesische Spezialitäten. 3000 Jahre Eßkultur. von Hebara Monia Bent-Hassen Lampert
	Tafelfreuden im Mittelalter. Die Eßkultur der Ritter, Bürger und Bauersleut. von Bruno Laurioux		Postmoderne Ernährung. Food- Design statt Eßkultur. von Annelies Furtmayr-Schuh
	Japanstudien, Bd.12, 2000		Vollwert- Ernährung und Öko- Landbau. Einführung in die ökologische Agrar- und Esskultur.
	Entdecken & Genießen Rom Römische Esskultur und Lebensart von Chuck Williams		Der kleine Gastro-Knigge 2100. Esskultur, im Restaurant, bei Tisch und das Arbeitsessen von Horst Hanisch
	Besser Essen, Leben leicht gemacht von Nicola Sautter		Bio drauf - Bio drin? Echte Bioqualität erkennen und Biofallen meiden von Annette Sabersky
	14 Tage Diät Set von Ursula Summ		Der große Food-Check. Was Essen wirklich kann von Jill Fullerton-Smith