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 | Chemie in Lebensmitteln. Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe. von Johannes Friedrich Diehl |  | Recrystallization and Grain Growth. Proceedings of the First Joint International Conference August 27-31, 2001 von Günter Gottstein |
 | Seafoods: Technology, Quality and Nutraceutical Applications von Cesarettin Alasalvar |  | Chemische Lebensmittelkonservierung. Stoffe - Wirkungen - Methoden von Erich Lück |
 | Lebensmitteltechnologie. Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung von Rudolf Heiss |  | Analytiker-Taschenbuch, Bd.20 von Helmut Günzler |
 | Analytiker-Taschenbuch, Bd.19 von Helmut Günzler |  | Food Chemistry von H.-D. Belitz |
 | Food Chemistry von H.-D. Belitz |  | Allgemeines Lehrbuch der Lebensmittelchemie. von Claus Franzke |
 | Verpackung von Lebensmitteln. Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen von Norbert S. Buchner |  | Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln. von Ibrahim Elmadfa |
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