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Verdunsten von Ethanol
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Felix2321
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Anmeldungsdatum: 15.11.2009
Beiträge: 9
Wohnort: Düsseldorf

BeitragVerfasst am: 04 Feb 2010 - 16:40:59    Titel: Verdunsten von Ethanol

Hallo,

Laut einem Buch soll Ethanol ca. 10mal so schnell verdunsten wie Wasser.

Woran liegt das? Vielleicht am geringeren Siedepunkt (78°C) oder am geringeren Dampfdruck (weshalb hat es überhaupt einen geringenen Dampfdruck???)


Wäre froh, wenn mir das jemand erkären könnte.


Gruss Felix
p8003
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Anmeldungsdatum: 30.07.2006
Beiträge: 2488
Wohnort: München

BeitragVerfasst am: 04 Feb 2010 - 17:04:45    Titel:

EtOH hat kleinere intermolekulare Kräfte die die einzelnen Moleküle zusammenhalten, daher können sich leichter Moleküle aus diesem Verband ablösen und in die Gasphase übertreten. Liegt auch am geringeren Dipolmoment.

Das Wassermolekül ist kleiner und hoch polarisiert daher "haften" die einzelnen Moleküle sehr stark zusammen (Dipol-Dipol). Bei Ethanol fallen diese Dipol-Kräfte aufgrund der aliphatischen C2-Kette viel geringer aus.
Felix2321
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Anmeldungsdatum: 15.11.2009
Beiträge: 9
Wohnort: Düsseldorf

BeitragVerfasst am: 04 Feb 2010 - 18:33:02    Titel:

ok. Vielen dank
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