Probleme mit einer Fallstudie.

judo-60kgtvh · Newbie Anmeldungsdatum: 07.04.2005 Beiträge: 46

Hallo ich Studiere derzeit Wirtschaftspädagogik und habe ein Problem mit einer Fallstudie. Keine Sorge ich will nicht, dass mir hier einer die Lösung aufschreibt. Ich habe nur leider diesen Teil der Vorlesung verpasst und brauche eure Hilfe. Ihr könnt gerne einfach eure Ideen posten.
So geht die Fallstudie schon mal los. Ich habe Probleme die Prozesse richtig zuzuordnen, da es für mich nur einen Kernprozess gibt (das ausliefern) Aber was ist dann bitte der Managementprozess etc.

Nachdem Sie im Rahmen der Präsenzveranstaltung die Kern-, Unterstützungs- und Führungsprozesse der ersten beiden Glieder der Wertschöpfungskette – „Auftragsan-nahme“ und „Produktion“ – des Pizzaservice „Pizza Paniz“ gemeinschaftlich erarbeitet haben, sollen Sie sich nun Gedanken über das dritte und letzte Glied dieser Kette – die „Auslieferung“ – machen. Beachten Sie bitte dabei, dass sie in der Ausgestaltung dieses letzten Gliedes der Wertschöpfungskette – mit Blick auf die Wahl der einzusetzenden Ressourcen (z.B. mit Blick auf die/das Auslieferungsfahrzeug(e): Motorroller oder Lieferwagen) – im Rahmen der Plausibilität frei sind.

Bitte gehen Sie bei Ihrer Ausarbeitung auf die folgenden Aufgaben ein:
1. Benennen Sie die internen Kunden sowie deren jeweiligen impliziten und expliziten Anforderungen. Beschreiben Sie des Weiteren jeweils eine Maßnahme, die Sie zur Vermeidung von Fehlern (gem. Definition DIN EN ISO 9000:205: „Nichterfüllung einer Anforderung“) zu ergreifen beabsichtigen.
2.
2.1 Beschreiben Sie die erforderlichen Kern-, Unterstützungs- und Führungsprozesse, die für dieses Glied der Wertschöpfungskette unabdingbar sind.
2.2 Kennzeichnen Sie die Schlüsselprozesse.
2.3 Benennen Sie für die von Ihnen gewählten Kern-, Unterstützungs- und Füh-rungsprozesse die jeweiligen Schnittstellen zu den davor gelagerten Gliedern der Wertschöpfungskette sowie den jeweiligen Prozess-verantwortlichen.

Kann mir dabei eventuell jemand helfen?

Vielen Dank im Voraus
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