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Die Gefahr aus dem Stall

23.02.2006 - (idw) Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

Hochkarätige Referenten auf Kongress zu Tierseuchen und Lebensmittelsicherheit an der TiHo Das Virtuelle Zentrum für Tiergesundheit und Lebensmittelqualität der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover veranstaltet am 13. März 2006 einen Kongress zu dem Thema "Tierseuchen, Verbraucherängste und Lebensmittelsicherheit". Die Veranstaltung widmet sich einem für Verbraucher, Verbraucherschützer und Landwirte hochaktuellem Thema. Tierkrankheiten und Tierseuchen können für Landwirte erhebliche wirtschaftliche Einschnitte bedeuten (BSE, Geflügelpest), Verbraucher haben Angst vor Krankheitserregern, die über Lebensmittel übertragen werden können. Besonders nicht-bakterielle Zoonoseerreger wie Prionen, Viren und Parasiten sind in den letzten Jahren in den Blickpunkt des öffentlichen Interesses getreten. In der Veranstaltung werden hochrangige Referenten einen guten Überblick über Tierseuchen und den Gefahren für die Verbraucher geben.

Das Zentrum für Tiergesundheit und Lebensmittelqualität beleuchtet die Tierproduktion und alle Stufen der Lebensmittelherstellung mit Blick auf die Sicherheit der Verbraucher. Da hier Fachwissen zu klinischer Veterinärmedizin, Futtermitteln, Epidemiologie, Toxikologie sowie Lebensmittel-qualität und -sicherheit gefordert ist, bildet die TiHo eine gute Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Lebensmittelsicherheit.

Für weitere Informationen steht Ihnen gern zur Verfügung:
Prof. Dr. Günter Klein
Tel. (05 11) 8 56-72 56, E-Mail: guenter.klein@tiho-hannover.de

Die Teilnahme für Journalisten ist kostenlos.

Programm
Tierseuchen, Verbraucherängste und Lebensmittelsicherheit
13. März 2006, 10:00-17:00 Uhr, Hörsaal des Instituts für Pathologie der TiHo, Bünteweg 17, 30559 Hannover

10:00 Begrüßung durch:
Dr. Gerhard Greif, Präsident TiHo
Nds. Landwirtschaftsminister Hans-Heinrich Ehlen
Staatssekretär Gert Lindemann, BMELV

10:30 Prof. Dr. Günter Klein, Vorsitzender des Virtuellen Zentrums für Tiergesundheit und Lebensmittelqualität
Einführung

10:45 Prof. Dr. Thomas Mettenleiter, Präsident Friedrich-Loeffler-Institut
Tierseuchen und Verbraucherängste

11:30 Prof. Dr. Reinhard Kurth und Dr. Katharina Alpers
Robert Koch-Institut
Gesundheitsrisiken durch Zoonosen

12:15 Prof. Dr. Andreas Hensel, Präsident Bundesinstitut für Risikobewertung
Risikobewertung von Zoonosen für die Lebensmittelsicherheit

14:00 Prof. Dr. Ulrich Neumann, Klinik für Geflügel der TiHo
Vogelgrippe - Vorkommen und Bekämpfung

14:30 Prof. Dr. Martin Groschup und Dr. Anne Buschmann, Friedrich-Loeffler-Institut
BSE - deutsche Hysterie oder weltweites Problem

15:00 Prof. Dr. Adolf Windorfer, Präsident Landesgesundheitsamt Niedersachsen
Prävention von Zoonosen

15:30 Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident Nds. Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

"Fleischskandale" - Folgerungen für die Lebensmittelüberwachung
Podiumsdiskussion (ca. 16:00-17:00) mit: Dr. Wilfried Cossmann (Präsident Nds. Tierärztekammer), Prof. Dr. Josef Kamphues (Institut für Tierernährung, TiHo), Dr. Götz Anhalt (Nds. Ministerium für den ländlichen Raum, Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz), Prof. Dr. Günter Klein (Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit, TiHo)


Moderation: Prof. Dr. Thomas Blaha, Außenstelle für Epidemiologie in Bakum, TiHo
Der Kongress wird in Zusammenarbeit mit dem WHO Centre for Research and Training in Veterinary Public Health der TiHo veranstaltet

Anmeldung zum Kongress "Tierseuchen, Verbraucherängste und Lebensmittelsicherheit"

o am Montag, 13. März 2006,
o um 10:00 bis 17:00 Uhr
o im Hörsaal des Instituts für Pathologie

Bünteweg 17
30559 Hannover

Anmeldung per Fax: (05 11) 9 53-82 80 03
oder E-Mail: christina.naumann@tiho-hannover.de

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