CeBIT 2003: Modernes Warenmanagement im Catering

Mit Hilfe moderner Optimierungs-Verfahren können in einem Catering-Betrieb Wareneinsatz und Lagerhaltung effizienter gestaltet werden. Der Einsatz solcher Verfahren stellt die Grundlage einer optimalen Warenwirtschaft dar.
Die im Fachbereich Mathematik der Universität Kaiserslautern entwickelte Warenmanagement-Software erlaubt nun, gestützt auf Verfahren der Vektoroptimierung und den Einsatz logischer Controlling-Mechanismen, eine optimierte Warenwirtschaft.

Messestandort: 11 D 42

Ansprechpartner:

Bernd Umlauf
Universität Kaiserslautern
Fachbereich Mathematik
Postfach 3049
67653 Kaiserslautern
E-mail: berndumlauf@web.de
WWW: http://www.mathematik.uni-kl.de/~wwword

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