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Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft ehrt Wissenschaftler der Universität Greifswald

11.09.2014 - (idw) Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald

Die Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V. zeichnet am 14. September 2014 den Greifswalder Wissenschaftler Prof. Dr. Uwe Bornscheuer vom Institut für Biochemie der Universität Greifswald mit der Normann-Medaille aus. Die Auszeichnung wird für herausragende Forschungsleistungen im Bereich der Lipide und für außerordentliches Engagement für die Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V. (DGF) verliehen. Die Übergabe findet während der Fachtagung "Oils, Fats and Lipids: From Lipidomics to Industrial Innovation" in Montpellier, Frankreich, statt. Prof. Bornscheuer erhält die Normann-Medaille 2014 für seine herausragenden Leistungen in der biochemischen Forschung auf dem Gebiet der Biokatalyse, die in über 350 Publikationen und Patenten ihren Niederschlag fand, für seine Betätigung als Editor des European Journal of Lipid Science and Technology, sowie für sein langjähriges Engagement im Vorstand und Beirat der DGF, im Besonderen als Präsident in den Jahren 2007 bis 2009 und für seine erfolgreiche Tätigkeit als akademischer Lehrer, so lautet die Begründung für die Preisvergabe.

Wilhelm Normann (1870 bis 1939) ist der Erfinder der Fetthärtung und damit auch Wegbereiter der industriellen Margarineherstellung. Seit 1940 verleiht die DGF die Wilhelm Normann Medaille.

Foto: Bornscheuer
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Ansprechpartner an der Universität Greifswald
Prof. Dr. Uwe Bornscheuer
Institute für Biochemie
Felix-Hausdorff-Str. 4, 17489 Greifswald
Tel.: +49 (0)3834-86-4391
uwe.bornscheuer@uni-greifswald.de Weitere Informationen:http://www.dgfett.de/awards/index.php - Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.http://www.dgfett.de/awards/index.php#Wilhelm_Normann_Medal - Normann-Medaillehttp://www.mnf.uni-greifswald.de/institute/institut-fuer-biochemie/biotechnologi... - Institut für Biochemie / Biotechnologie & Enzymkatalyse
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