Studium Generale: Das Ernährungseinmaleins

23.05.2011 - (idw) Hochschule Rhein-Waal

Gesundes Essen ein wichtiges Thema, über das es viele Informationen und ständig neue Erkenntnisse gibt. Jeder weiß, dass die Ernährung großen Einfluss auf die Gesundheit hat. Aber worauf kommt es wirklich an? Der richtige Mix machts, weiß Elisabeth Heekerens von der AOK-Regionaldirektion Kleve. Am Donnerstag, 26. Mai 2011, um 18:00 Uhr wird die Diplom-Ökotrophologin dem Publikum der Vorlesungsreihe Studium Generale in der Hochschule Rhein-Waal (Standort Kleve) das Ernährungseinmaleins beibringen und viele Tipps für eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung geben. Die Zuhörer erfahren außerdem, wo man bei der Zubereitung des Essens Fett einsparen kann, welche Lebensmittel auf dem Speiseplan nicht fehlen sollten und welchen Einfluss die verschiedenen Nährstoffe auf unsere Gesundheit haben.
Dieser Beitrag eröffnet einen vierteiligen Zyklus im Studium Generale, der sich von verschiedenen Seiten mit dem Thema Gesünder Leben beschäftigt. Nähere Informationen und Infos zur Anmeldung finden sich auf der Homepage der Hochschule http://www.hochschule-rhein-waal.de Weitere Informationen: http://www.hochschule-rhein-waal.de Anhang
Flyer zum Studium Generale der Hochschule Rhein-Waal